Cette variété rouge est la deuxième variété la plus plantée de l’île et elle jouit d’un regain d’intérêt depuis quelques années après avoir été éclipsée par les variétés internationales en fin de siècle dernier. Des analyses ADN ont indiqué l’unicité de la variété qui est donc originaire des îles maltaises. Son étymologie pourrait venir de l’arabe et veut dire en maltais, noisette, peut-être à cause de la forme et la petite taille des ses grains (Jancis Robinson et. al. The Wine Grapes).
C’est un cépage de maturation normale à tardive, sensible aux maladies cryptogamiques en particulier au botrytisme.
Le cépage produit des rouges légers et des rosés faiblement chargés en alcool et il est parfois assemblé à des variétés internationales. Une estimation de 2010 données par Jancis Robinson et. al. fait état d’un encépagement entre 40 hectares (99 acres) et 100 hectares (247 acres).
SOURCE: délicats.com
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