ŽAMETOVKA
La Žametovka est une variété noire ancienne qui peut être originaire de la région de Dolenjska dans le sud-est de la Slovénie, où elle était autrefois largement cultivée. Le synonyme zametna Črnina, littéralement «velours noir», pourrait être une traduction de samtrot, le nom allemand de pinot meunier mais qui est une variété bien distincte.
Cette variété à la peau foncée est traditionnellement utilisée dans le Cviček PTP, un vin de tradition locale, pour lequel on retiendra plus le mot tradition que le terme vin car il est sans grand relief ni qualité mais il est populaire auprès des locaux.
Ce cépage est sans doute plus connu pour être sans doute la plus vieille vigne du monde qui pousse sur les murs d’une demeure ancienne de la ville de Maribor. C’est un cépage de maturation tardive aux grappes larges et compactes. Il possède une bonne résistance aux maladies mais il est sujet aux dommages causés par le gel printanier. Le žametovka est planté principalement dans la région viticole de Dolenjska à Posavje, au sud-est de la Slovénie, près de la frontière croate, où il est souvent assemblé avec la variété blanche kraljevina (et / ou blaufränkisch) pour faire le Cviček, qui a sa propre appellation au sein de Dolenjska. À Bela Krajina, il fait partie d’un autre vin d’appellation, un assemblage plus dense et plus puissant, appelé Metliška Črnina.
On en recense 858 hectares (2 074 acres) en Slovénie et seulement 73 ha (180 acres) plus au nord à Podravje.