Notes de dégustation: belle robe rubis foncé et nez magnifique sur des notes de fruits noirs épicés. Belle fraîcheur dans un style aussi concentré que les autres cuvées du domaine mais avec une meilleure harmonie. Jus de qualité avec un côté voluptueux et soyeux. Très belle étoffe.
VIN : ACÚSTIC BRAO 2014
PAYS : ESPAGNE
RÉGION ET SOUS-RÉGION : MARCÁ. TARRAGONA
APPELLATION : DO MONTSANT/PRIORAT
CÉPAGES : 70% CARIGNAN, 30% GRENACHE
ÂGE DES VIGNES : 60-80 ANS
DENSITÉ DE PLANTATION : BASSE DENSITÉ (ENVIRON 3000 PIEDS/HA)
RENDEMENTS : ENTRE 1-4 TONNES PAR HECTARE
SOLS : ARGILE, SABLE, LIMON, ARDOISE
VITICULTURE : BIOLOGIQUE
PLUVIOMÉTRIE : 510 MM PAR AN
IRRIGATION : NON
TAILLE : GOBELET
ALTITUDE : 300-70 MÈTRES
LATITUDE : 41,7°NORD
ORIENTATION : DIVERSES
VENDANGES : MANUELLES
LEVURES : INDIGÈNES
VINIFICATION : MACÉRATION PRÉ-FERMENTAIRE À FROID. FERMENTATION ET MACÉRATION SUR PEAUX PENDANT 15 JOURS.
ÉLEVAGE : 13 MOIS EN BARRIQUES DE CHÊNE FRANÇAIS NEUVES ET DE SECOND VIN
COLLAGE : NON
FILTRATION : NON
DEGRÉ : 14%
SUCRE RÉSIDUEL: < 3 G/L
BOUCHAGE : BOUCHON LIÈGE
TEMPÉRATURE DE SERVICE :16-18° C
PRODUCTION: 17 500 BOUTEILLES
The 2014 Braó showed a lot riper than the 2013. It is a well oaked blend of Garnacha and Cariñena from a dry and warm vintage fermented in stainless steel vats and matured in French oak barrel for 13 months. The fruit is black and there are hints of peat and graphite, while the palate reveals plenty of oak-related flavors and texture. The palate is medium to full-bodied with abundant, slightly dusty tannins. It has moderate acidity. 17,500 bottles produced. Robert Parker. The Wine Advocate. 90/100
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