Aller à la navigation Aller au contenu
Terroirs du Monde
Terroirs du Monde
  • Vinopedia
  • Abonnement
  • News
  • Blog
  • Vinopedia
  • Abonnement
  • News
  • Blog
Connexion
Accueil / Article sur le pays / ALBANA

 C’est un cépage ancien qui obtint sa reconnaissance quand l’appellation  Albana Romagna. (le nom a été changé en  Romagna Albana DOCG en 2011), un vin élaboré avec un minimum de 95%  d’albana,  fut créée. Il possède une relation de parentage avec le garganega,  en tant que parent ou descendant.

On le trouve en grande quantité dans les provinces de Ravenne et  de Forlì. L’albana est l’un des rares cépages blancs tanniques car sa peau est épaisse et il peut être macéré longuement. Il est idéal pour la production de vendanges tardives et  de vins doux. Il produit des vins corsés et structurés de sorte qu’ils ressemblent presque à un vin rouge dans leur structure. Il montre des notes de miel, de fruits tropicaux exotiques et de poires mûres. Cependant, sa nature tannique signifie également qu’il s’oxyde facilement. En règle générale, les  vins secs de ce  cépage sont moins excitants que les vins de vendanges tardives ou les vins  vins doux, L’albana est aussi présent dans la DOC de Romagna pour l’élaboration des effervescents. On en récence 2 800 hectares principalement en Émilie-Romagne.

Photo
SOURCE:@Gianluca Giunchi. flickr.com
© Copyright Terroirs du monde 2021
Tous droits réservés
Photo: Vigne de l’île de Santorin : courtoisie gaia@gaiawines.gr
LIENS
  • Qui sommes-nous
  • Contact
  • Presse
LÉGAL
  • CGV-CGVU
  • Mentions Légales
  • Confidentialités
  • Droits d’Auteurs
AIDES
  • FAQ
  • Assistance
  • Signaler des erreurs
ACHAT BASE DE DONNÉES ET CARTES
  • Achat de base de données et de cartes
© Terroirs du Monde 2023
Privacy PolicyConstruit avec Storefront & WooCommerce.
  • Mon compte
  • Recherche
  • Panier 0
error: Content is protected !!

S’inscrire

Achetez des crédits ou Abonnez-vous

Notre site propose deux formules, un abonnement illimité ou à la carte.

Découvrir les offres

Découvrir les offres

Achetez en utilisant vos crédits