Notes de dégustation: un vin élaboré sur le principe d’un vignoble égale un vin, même si le vignoble est complanté. Robe scintillante. Arômes de zeste d’orange, et de fruit à noyau et de citron jaune. C’est un assemblage inhabituel mais qui fonctionne parfaitement bien avec un fruit généreux, une belle acidité et une parfaite intégration de l’acidité qui lui donne du peps en finale.
VIN : ALHEIT HEMELRAND VINE GARDEN 2015 PAYS : AFRIQUE DU SUD RÉGION ET SOUS-RÉGION : HEMELRAND VINEYARD. HEMEL & AARDE APPELLATION : NON MENTIONNÉE. ? HEMEL-EN-AARDE OU VIN DE TABLE CÉPAGE : 48% ROUSSANNE, 22% CHARDONNAY, 27% CHENIN BLANC ET 3% VERDELHO. ÂGE DES VIGNES : PLANTÉES EN 2010 DENSITÉ DE PLANTATION : NON COMMUNIQUÉE MAIS FAIBLE SOL : GRÈS, QUARTZ, ARGILE, ARDOISES CULTURE : BIOLOGIQUE PLUVIOMÉTRIE 535 MM IRRIGATION : NON TAILLE : NON COMMUNIQUÉE ALTITUDE : 60-120 MÈTRES LATITUDE : 34,41 ° SUD VENDANGES : MANUELLES LEVURES : INDIGÉNES VINIFICATION : MACÉRATION PELLICULAIRE À FROID. PRESSURAGE DES GRAPPES ENTIÈRES. ENTONNAGE EN BARRIQUES NEUTRES. ÉLEVAGE : SUR LIES EN BARRIQUES NEUTRES JUSQU’À LA MISE COLLAGE : NON FILTRATION : NON DEGRÉ : 14,58 % SUCRE RÉSIDUEL: 2,8 G/L ACIDITÉ : 5,3 G.L SOUFRE TOTAL : 73 PPM BOUCHAGE : BOUCHON LIÈGE TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ° C PRODUCTION :5 117 BOUTEILLES
The maiden 2015 Hemelrand Vine Garden comes from vines planted in 2010 around the winery: Verdehlo, Roussanne, Chenin Blanc, Chardonnay and Muscat. It has a perfumed nose, less fruit and more resinous than its peers with beeswax and honeysuckle aromas, linseed and chalk emerging with time. The palate is fresh and vibrant on the entry. There is wonderful saline notes here, but perhaps a little more depth and fruit intensity on the finish with yellow plum, citrus peel and hazelnut. This constitutes one of Chris Alheit’s best wines this vintage. Robert Parker. The Wine Advocate. 93/100.
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