ALHEIT VINEYARDS – HUILKRANS – ALHEIT VINEYARDS HUILKRANS CHENIN BLANC 2019
Le nom: La famille Visser a choisi le nom Huilkrans, le nom d’une falaise de la ferme qui pleure quand il pleut. Depuis le décès prématuré de leur fils Kallie en 2017, le nom a maintenant une double signification involontaire. Le nom rend hommage à Kallie.
Notes de dégustation: Huilkrans est un vin de Chenin Blanc d’origine unique. Il jouit une très forte popularité parmi les amateurs de Chenin et il est considéré par les critiques comme étant à peu près égal à Magnetic North en qualité. Si Magnetic North est la voix ténor du vignoble de Skurfberg, alors Huilkrans doit être le baryton, le plus profond. Il fonctionne sur une fréquence plus basse et plus riche, mais toujours indubitablement de cette grande appellation.
Une belle palette qui se montre épurée. Le nez est juste sur des notes de fruits blancs. Avec un boisé délicat et une empreinte minérale derrière qui donne de la profondeur. Le jus est splendide avec une allonge où la puissance monte de façon posée. Harmonie et fraicheur qualifient ce vin. Rarement un chenin sud-africain atteint cette dimension.
Notes de dégustation du viticulteur: Huilkrans 2019 a un nez ouvert de peau d’orange et de pomme à la crème, d’épices douces et de rooibos. Le palais montre déjà une partie de son potentiel, beau et plein, cerné par une minéralité terreuse / rouillée plus une acidité qui donne des coups de pied comme une girafe qui a touché la clôture électrique.
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VIN : ALHEIT VINEYARDS HUILKRANS CHENIN BLANC 2019 |
