La région viticole d’Ararat s’étend sur 4 715 hectares (11 650 acres) et produit 25% des vins arméniens. Elle situe sur le cours moyen du fleuve l’Araxe et inclut la capitale Yerevan et les districts de Masis, Ararat, Artashat, Ejmiatsin et Armavir. Ararat est la deuxième région viticole la plus importante de l’Arménie. C’est aussi la région la plus ensoleillée et la température moyenne du mois de janvier à juillet est de 25 oC (77 oF), la quantité annuelle des précipitations est de 518 mm (20,4 pouces) et de 162 mm pendant la période végétative de la vigne. Les vignes poussent sur des sols semi-désertiques composés de limon bruns et les vignes sont irriguées.
Les principales variétés pour les rouges sont : kangun, garan, dmak, kakhet, haghtanak.
Mont Ararat. Source: By Սէրուժ Ուրիշեան (Serouj Ourishian) – Own work, CC BY 4.0, https://commons.wikimedia.org/
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