ATA RANGI – ATA RANGI PINOT NOIR 2014

Notes de dégustation: un Pinot noir d’un millésime considéré comme exceptionnel pour le Pinot noir. Plus nouveau Monde que le 2012. Belle robe rubis pleine d’éclat. Un Pinot noir sur les fruits rouges, cerise, framboise, avec des herbes sauvages et des nuances de garrigue. C’est un peu truffé au nez mais aussi en bouche. La structure tannique est voluptueuse mais très ferme et elle équilibre bien les fruits rouges un peu sucrés et épicés. C’est encore jeune mais toutes les composantes d’un grand Pinot sont réunies et le vin est à évolution positive pendant au moins 20 ans.

GARDE: 20-25 ANS

VIN : ATA RANGI PINOT NOIR 2014
PAYS : NOUVELLE-ZÉLANDE
RÊGION ET SOUS-RÉGION : WAIRARAPA/WELLINGTON
APPELLATION : MARTINBOROUGH
CÉPAGES : 100% PINOT NOIR CLONE Abel (le légendaire clone Gumboot), Dijon 667, 777,115 et 115 ainsi que Pommard (clone Aka 5) et une petite proportion de 10/5. Les porte-greffes les plus utilisés sont 3309 et 101/14
ÂGE DES VIGNES : 21-37 ANS
DENSITÉ DE PLANTATION :
4 100 PIEDS PAR HECTARE
RENDEMENTS : 38,5 HECTOS/HA
SOL : ALLUVIONNAIRE, ARGILE, LIMON
CULTURE : RAISONNÉE
PLUVIOMÉTRIE : 750 MM PAR AN
IRRIGATION : OUI, GOUTTE-À-GOUTTE
TAILLE : 90% VSP CORDON ET 10% SCOTT HENRY
ALTITUDE : 60 MÈTRES
LATITUDE : 41°21′ SUD
EXPOSITION : NON COMMUNIQUÉE
VENDANGES : MANUELLES DU 3 AVRIL AU 4 MAI
LEVURES : INDIGÈNES
VINIFICATION : 30% DE VENDANGE ENTIÈRE. MACÉRATION PRÉ-FERMENTAIRE À FROID PENDANT 6 JOURS. MACÉRATION DE 18-22 JOURS À 32° C AVEC PIGEAGES MANUELS
ÉLEVAGE : MALOLACTIQUE EN FÛTS DE CHÊNE ET ÉLEVAGE EN FÛTS PENDANT 11 MOIS). 35% DE FÛTS NEUFS.
COLLAGE : NON
FILTRATION : NON
DEGRÉ : 13.5%
SUCRE RÉSIDUEL: < 3/L G/L
ACIDITÉ: 5,3 G/L
BOUCHAGE: STELVIN
TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16-18°C
PRODUCTION: NON COMMUNIQUÉE

Medium ruby colored, the 2014 Pinot Noir gives plenty of earthy, red berry-laced characters on the nose with notes of red currants, raspberry leaves and cranberries as well as nuances of lavender, wild thyme, mossy tree bark and forest floor, plus a waft of fungi. The light to medium-bodied palate provides great intensity with red berry and earth layers supported by finely grained tannins and finishes long with some mineral hints. Robert Parker. The Wine Advocate. 94/100.