ATA RANGI
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Ata Rangi est la traduction en maori de « nouveau commencement » ou « ciel d’aurore ». Cela fait référence aux 5 hectares que Clive Paton acheta en liquide en 1980 en vendant un de ses troupeaux. Il était parmi les pionniers qui se comptaient alors sur les doigts d’une main, à établir un vignoble dans cette région rurale oubliée de tous mais qui possédait trois atouts majeurs pour la viticulture : la plus faible pluviométrie de l’île du Nord (environ 700 mm/an), des terrasses profondes et riches en galets permettant un drainage rapide des eaux de pluie (la vigne a horreur d’avoir les pieds dans l’eau) et la proximité de Wellington.
HELEN MASTERS, MAÎTRE DE CHAI, CLIVE PATTON ET PHILL PATTIE MARKETING DIRECTOR Clive Paton, qui était agriculteur dans cette région, connaissait bien le sol, et décida de planter des cépages pour produire des rouges (pinot noir, merlot, syrah) avec pour but d’obtenir des vins de classe internationale. Le pinot noir connut un succès immédiat avec une expression du cépage précise et très pure et une texture de bouche particulièrement suave qui aujourd’hui identifie le pinot noir de la région de Martinborough.
Les premières années furent difficiles. Il fallut s’entraider entre pionniers, partager les équipements et Clive dut même faire pousser des citrouilles et de l’ail entre les rangs de vignes pour aller les vendre sur le marché de Wellington. Il sera vite rejoint par Phyll Pattie aujourd’hui copropriétaire et directeur du marketing. Après une décade de succès et de médailles obtenues sur le marché australien, le pinot noir d’Ata Rangi allait gagner par trois fois le prestigieux trophée « Bouchard Finlayson », très convoité, qui récompense le meilleur pinot noir du monde. Le domaine produit aujourd’hui environ 25 000 caisses sur 48 hectares dont la moitié est en pleine propriété et reste un domaine exclusivement familial. L’encépagement est en pinot noir, chardonnay et riesling. Les rendements faibles ne dépassent jamais 4 tonnes par hectare, car à la floraison, le climat est relativement froid avec des vents qui balaient le vignoble constamment, réduisant ainsi naturellement les rendements. Le sol, truffé de galets, diminue la vigueur de la vigne et réduit aussi les rendements naturellement. Ata Rangi est reconnu par ses pairs comme le meilleur domaine de Martinborough et comme l’un des tout meilleurs de Nouvelle-Zélande.
Les vignes de pinot noir qui ont aujourd’hui 36 ans proviennent des clones suivants : Abel (le légendaire clone Gumboot), Dijon 667, 777,115 et 115 ainsi que Pommard (clone Aka 5) et une petite proportion de 10/5. Les porte-greffes les plus utilisés sont 3309 et 101/14.
Le domaine est certifié ISO 14100 et fait partie des membres fondateurs du SWNZ (Sustainable Winegrowing of New Zealand), une organisation caritative dont le but est de développer le meilleur modèle de viticulture durable pour l‘industrie viticole de Nouvelle-Zélande. |
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TERROIR |
VITICULTURE |
VINIFICATION |
VINS |
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* Terroir de Martinborough |
* Agriculture raisonnée |
*Traditionnelle en petits contenants |
*Petrie Martinborough – Chardonnay – 2014 |
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