VIN : ATAMISQUE ASSEMBLAGE 2014
PAYS : ARGENTINE
RÉGION ET SOUS-RÉGION  :  TUPUNGATO,  VALLÉE D’ UCO,  MENDOZA
APPELLATION : TUPUNGATO, VALLE DE UCO , MENDOZA
CÉPAGES : 50% MALBEC, 25% CABERNET SAUVIGNON, 18% MALBEC, 7% PETIT VERDOT
ÂGE DES VIGNES: 100 ANS (MALBEC), (20 ANS CABERNET  SAUVIGNON), 25 ANS (MERLOT), 10 ANS PETIT VERDOT
DENSITÉ DE PLANTATION:5 500 PIEDS PAR HA(MALBEC), 4 000 PIEDS PAR HA (MERLOT, PETIT VERDOT,CABERNET SAUVIGNON) 
RENDEMENTS: 5 000 TONNES PAR HA
SOL: ORIGINE ALLUVIONNAIRE SUR SUBSTRAT ROCHEUX AVEC DES COUCHES SUPÉRIEURES ARGILO-SABLEUSES. 
CULTURE : TRADITIONNELLE
PLUVIOMÉTRIE : 300 MM PAR AN
IRRIGATION : GOUTTE À GOUTTE
TAILLE : GOBELET & DOUBLE GUYOT
ALTITUDE :  1 300 MÈTRES
EXPOSITION : EST (JOUR), OUEST (APRÈS-MIDI)
​VENDANGES : MANUELLES EN CAGETTES DE 8 KG
VINIFICATION: DOUBLE SÉLECTION (GRAPPES, BAIES). CUVAISON PAR GRAVITÉ. PIGEAGE À LA MAIN, FERMENTATION EN CUVES INOX À TEMPÉRATURE CONTRÔLÉE
LEVURES : SÉLECTIONNÉES
ÉLEVAGE: 14-16 MOIS EN BARRIQUES FRANÇAISES NEUVES
COLLAGE : NON
FILTRATION : À LA MISE PAR CARTOUCHE DE 0,65 MICRONS 
DEGRÉ : 14,5%
SUCRE RÉSIDUEL:< 3g/l
BOUCHONNAGE: BOUCHON LIÈGE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16°C-18° C
PRODUCTION: NON COMMUNIQUÉE