Notes de dégustation: les pinots noirs d’Argentine sont aujourd’hui à prendre au sérieux et pas seulement ceux de Patagonie. Du beau jus avec une définition précise de pinot sur la cerise, la fraise et la framboise. On n’a pas cherché à trop extraire et à élever le vin sous bois. C’est charmant, souple, attractif et avec une belle vivacité.
VIN : SERBAL PINOT NOIR 2017 |