Notes de dégustation: couleur brique avec des reflets de cuivre. Arômes et saveurs de fruits rouges (cerise et  framboise) avec des nuances de violette et d’épices orientales. De densité moyenne, le vin est bien équilibré par des tannins très fins qui enrobent le fruit sur la cerise un peu acidulée et qui lui donnent une finale harmonieuse et de belle complexité.

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GARDE: 20 ANS

REGLEMENTATION

1. Cépage:  Minimum 70% sangiovese (localement prugnolo gentile).
2. Altitude du vignoble : minimum 250 m. Maximum: 500 mètres
3. Minimum alcool : 12.5%
4. Élevage: Minimum 12 mois en barriques ou foudres  et 6 mois en bouteille  ou 18 mois en barriques ou foudres
5. DOCG: 1980

VIN :  AVIGNONESI VINO NOBILE DE MONTEPULCIANO 2013
PAYS : ITALIE
RÉGION ET SOUS-RÉGION : MONTEPULCIANO, TOSCANE
APPELLATION : VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG
CÉPAGES: SANGIOVESE 15% COLORINO, CANAIOLO ET MERLOT DE DE 8 VIGOBLES DE LA PROPRIÉTÉ À MONTEPULCIANO
ÂGE DES VIGNES : VOIR DÉTAILS DES VIGNOBLES
DENSITÉ DE PLANTATION :  VOIR DETAILS DES VIGNOBLES
RENDEMENTS : 4 TONNES PAR HA
SOL : PRINCIPALEMENT ARGILO-SABLONNEUX SUR SUBSTRAT DE ROCHE-MÈRE DU PLIOCÈNE
CULTURE : BIODYNAMIQUE CERTIFICATION EN ATTENTE
PLUVIOMÉTRIE : 900 MM PAR AN
IRRIGATION : NON
TAILLE : VOIR DÉTAILS DES VIGNOBLES
ALTITUDE : 270-375 MÈTRES
LATITUDE : 43,09° NORD
EXPOSITION : VOIR DETAILS DES VIGNOBLES
VENDANGES : MANUELLE  DU 1 ER AU 11 OCTOBRE
LEVURES : INDIGÈNES
VINIFICATION : TRADITIONNELLE. ÉGRAPPAGE. FERMENTATION ET MACÉRATION PENDANT 25-30 JOURS SUIVANT LES  CUVES.
ÉLEVAGE :  12 MOIS EN BARRIQUES FRANÇAISES ( MÉLANGE   DE NEUVES  ET NEUTRES)   ET 6 MOIS EN BOTTI DI ROVERE SLOVAQUES. AFFINAGE 6 MOIS EN BOUTEILLE
COLLAGE : NON
FILTRATION : PAR CARTOUCHE DE O,8 MICRON
DEGRÉ :  14 ° C
SUCRE RÉSIDUEL: < 3 G/L
BOUCHAGE :  BOUCHON LIÈGE

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The queen of the ball is the 2014 Vino Nobile di Montepulciano. This wine shows grace and elegance, and it pulls itself together with a profound sense of firmness and textural compactness. The quality of fruit is sweet and accessible, but the wine also reveals ethereal tones of grilled herb and blue flower that add to its good complexity. Avignonesi shows great results in a difficult vintage.. Robert Parker. The Wine Advocate. 91/100.