C’était autrefois le cépage rouge le plus répandu au Tessin en Suisse où il était déjà mentionné en 1785, le Bondola a été rapidement supplanté par le merlot introduit en 1906 après la crise phylloxérique. Les analyses ADN a démontré que la Bondola et le Briegler de Suisse alémanique sont identiques. Cépage aux tannins rustiques et à l’acidité prononcée, il n’est aujourd’hui cultivé qu’au Tessin, en particulier dans le Sopraceneri où il donne des vins fruités, croquants, au caractère alpin.