Ce cépage rouge est un croisement de trousseau et de saperavi obtenu à l’institut de Magarach nommé du nom de l’Institut et du synonyme du trousseau, le bastardo. Il figure dans le registre officiel de cépages depuis 1969 (Jancis Robinson et. al, The Wine Grapes). C’est un cépage aux grappes compactes et aux grains de taille moyennes ou grandes. Il est résistant aux deux mildious et à sècheresse. On en recense 1 330 hectares (3 287 acres) en Ukraine et il produit des vins avec sec, doux ou fortifiés. On l’assemble souvent avec le cabernet sauvignon pour faire des vins de dessert élevés sous bois. On en trouve aussi en Moldavie, Roumanie et en Asie Centrale.
L’Institut de Magarach. Source: https://www.terroirsdumondeeducation.com/pays/ru/
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