Notes de dégustation : certes cela n’a pas la classe d’un Colheita ou d’un Frasqueira ce qui souligne encore une fois l’importance du vieillissement pour ces vins. La sucrosité est moins bien intégrée au vin mais cela reste un bon exemple pour découvrir le Malmsey avec ses arômes de fruits secs et d’épices et de bois de santal. Si votre budget le permet essayez un Colheita pour découvrir toutes les subtilités du Madère  à son apogée.

GARDE: 5-10 ANS

VIN : BLANDY’S VIEILLES VIGNES MADÈRE MALMSEY 10 ANS
PAYS : PORTUGAL
RÉGION ET SOUS-RÉGION : DIVERSES MADÈRE
APPELLATION : DOC MADÈRE
CÉPAGES : MALMSEY
​DENSITÉ DE PLANTATION : 2 500 (VIEILLES VIGNES)-5 000 PIEDS (JEUNES VIGNES)
RENDEMENTS : NON COMMUNIQUÉS
SOL : VOLCANQUE
CULTURE : CONVENTIONNELLE
PLUVIOMÉTRIE : 553 (FUNCHAL AU SUD)- 1527 (PONTA DELGADA AU NORD)
IRRIGATION : OUI PAR GRAVITÉ PAR UN SYSTÈME DE CANAUX (LEVADAS)
TAILLE : PERGOLA (VIEILLES VIGNES), DOUBLE GUYOT, CORDON BILATÉRAL (JEUNES VIGNES)
ALTITUDE : 450-650 MÈTRES
LATITUDE : 30 À 33° NORD
EXPOSITION : VARIABLE
VENDANGES : MANUELLES
VINIFICATION: EN CUVE  PENDANT 5 JOURS AVEC MUTAGE À L’ALCOOL VINIQUE À 17% POUR ARRÊTER LA FERMENTATION
LEVURES : ENDOGÈNES
ELEVAGE : SYSTEME DU CANTEIRO EN FÛTS DE CHÊNE AMÉRICAINS ANCIENS PENDANT 10 ANS
COLLAGE : MINIMAL
FILTRATION : MINIMAL
DEGRÉ : 19%
SUCRE RÉSIDUEL: 119,6 G/L
ACIDITÉ: 6,66 G/L
MISE EN BOUTEILLE : APRÈS 10 ANS
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16°C MAXIMUM (RECOMMANDATION DU PRODUCTEUR)
STOCKAGE : DEBOUT A 20° C
PRODUCTION: NON COMMUNIQUÉE

The non-vintage 10-Year-Old Malmsey has an introspective, marmalade, fig and burnt sugar-scented bouquet that gently unfurls in the glass. The palate is very well-balanced, with a viscous entry that lacquers the mouth. The acidity is very well-judged, lending the finish a sense of poise and tension that neatly counterbalances the richness and precocity. This is very well-made.    Parker. The Wine Advocate: 90/100.