Notes de dégustation : caractéristique bouquet de Madère, avec des fruits secs, caramel, miel, coquille de noix, chocolat, bois grillé et vieux cognac. C’ est suave, soyeux,  avec ses 8 g/l d’acidité le vin est parfaitement équilibré.

GARDE: 20 ANS

VIN : BLANDY’S MALMSEY COLHEITA 1999
PAYS : PORTUGAL
RÉGION ET SOUS-RÉGION :  MADÈRE SÃO JEORGE, NORD DE L’ÎLE 
APPELLATION : DO MADEIRA 
CÉPAGES : MALMSEY
DENSITÉ DE PLANTATION : 2 500 (VIEILLES VIGNES)- 5 000 PIEDS (JEUNES VIGNES)
RENDEMENTS : NON COMMUNIQUÉS
SOL : VOLCANIQUE
CULTURE : CONVENTIONNELLE
PLUVIOMÉTRIE : 647 MM PAR AN
IRRIGATION : OUI PAR GRAVITÉ PAR UN SYSTÈME DE CANAUX (LEVADAS)
TAILLE : PERGOLA (VIEILLES VIGNES), DOUBLE GUYOT, CORDON BILATÉRAL (JEUNES VIGNES)
ALTITUDE : 450-650 MÈTRES
​LATITUDE : 30 À 33 ° NORD
EXPOSITION : VARIABLE
VENDANGES : MANUELLES
VINIFICATION: EN CUVE  PENDANT 5 JOURS AVEC MUTAGE 17% À L’ALCOOL VINIQUE POUR ARRÊTER LA FERMENTATION
LEVURES : ENDOGÈNES
ÉLEVAGE : SYSTÈME DU CANTEIRO EN FÛTS DE CHÊNE AMÉRICAINS NEUTRES PENDANT 16 ANS
COLLAGE : OUI
FILTRATION : NON
DEGRÉ : 20%
SUCRE RÉSIDUEL: 130  G/L
ACIDITÉ: 8,07 G/L
MISE EN BOUTEILLE : 2015
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16°C MAXIMUM (RECOMMANDATION DU PRODUCTEUR)
STOCKAGE : DEBOUT A 20°C
PRODUCTION : 8 000 BOUTEILLES

The 1999 Colheita Malmsey, bottled in 2015, has quite a contained bouquet for a Malmsey, scents of undergrowth, pine, sandalwood and touches of wild mint in the background. This is quite a cerebral bouquet. The palate is very well balanced, smooth and sensual in the mouth with dried orange peel, cardamom, Indian spices, fig and cloves. There is lovely weight in the mouth here and it neatly avoids any blowsiness towards the delineated and sustained finish that is endowed with just the right amount of nuttiness and oxidation. This comes highly recommended, especially for those hidebound by the belief that Madeira must be born in the 19th century to be great.  Parker. The Wine Advocate. 92/100.