Notes de dégustation: robe ambrée. Nez de marmelade amère, de fruits secs et d’épices. En bouche c’est l’acidité qui marque le vin avec une intensité et une persistance remarquable et les saveurs sont sur la confiture d’orange acidulée et le miel. Ce Colheita est plus approchable que le Frasqueira 1988 car son acidité est plus basse, ce qui ravira les amateurs mais sans doute pas les puristes de ce cépage.
VIN : BLANDY’S VERDELHO COHEITA 1998
PAYS : PORTUGAL
RÉGION ET SOUS-RÉGION : MADÈRE DIVERSES
APPELATION : DOC MADEIRA
CÉPAGES : VERDELHO
DENSITÉ DE PLANTATION : 2 500 (VIEILLES VIGNES)- 5 000 PIEDS (JEUNES VIGNES)
RENDEMENTS : NON COMMUNIQUÉS
SOL : VOLCANIQUE
CULTURE : CONVENTIONNELLE
PLUVIOMÉTRIE : 553 (FUNCHAL AU SUD)- 1 527 (PONTA DELGADA AU NORD)
IRRIGATION : OUI PAR GRAVITÉ PAR UN SYSTÈME DE CANAUX (LEVADAS)
TAILLE : PERGOLA (VIEILLES VIGNES), DOUBLE GUYOT, CORDON BILATÉRAL (JEUNES VIGNES)
ALTITUDE : 450-650 MÈTRES
LATITUDE : 30 À 33 ° NORD
EXPOSITION : VARIABLE
VENDANGES : MANUELLES
VINIFICATION: EN CUVE PENDANT 5 JOURS AVEC MUTAGE 17% À L’ALCOOL VINIQUE POUR ARRÊTER LA FERMENTATION
LEVURES : ENDOGÈNES
ÉLEVAGE : SYSTÈME DU CANTEIRO EN FÛTS DE CHÊNE AMÉRICAINS NEUTRES PENDANT 16 ANS
COLLAGE : NON
FILTRATION : NON
DEGRÉ : 20%
SUCRE RÉSIDUEL: 77 G/L
ACIDITÉ: 6,3 G/L
MISE EN BOUTEILLE : 2013
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16°C MAXIMUM (RECOMMANDATION DU PRODUCTEUR)
STOCKAGE : DEBOUT A 20°C
PRODUCTION : 3 000 BOUTEILLES
I actually prefer the 1998 Verdelho Colheita, also bottled in 2013. I find it has more definition on the nose compared to the Sercial, with scents of Satsuma, Chinese five-spice, ground ginger and cumin. The aromatics are gentle, but nicely focused. The palate has a light viscosity on the entry and unfolds beautifully in the mouth, the finish brimming over with grilled hazelnuts, smoke and ginger, hints of marmalade and bitter orange developing later. This is excellent. Parker. The Wine Advocate. 91/100.
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