Notes de dégustation : robe jaune or aux reflets ambrés. Nez de marmelade amère, de fruits secs et d’épices. En bouche c’est l’acidité qui marque le vin avec une intensité et une persistance remarquable et les saveurs sont sur la confiture d’orange acidulée et le miel. C’est un verdelho pour les puristes de ce cépage et qui ne sont pas rebutés par la vivacité que ce cépage peut parfois avoir.
VIN : BLANDY’S VERDELHO VINTAGE 1984
PAYS : PORTUGAL
RÉGION ET SOUS-RÉGION : MADÈRE
DIVERSES
APPELATION : MADEIRA VERDELHO VINTAGE 1984
CÉPAGES : VERDELHO
DENSITÉ DE PLANTATION : 2 500 (VIEILLES VIGNES)- 5 000 PIEDS (JEUNES VIGNES)
RENDEMENTS : NON COMMUNIQUÉS
SOL : VOLCANIQUE
CULTURE : CONVENTIONNELLE
PLUVIOMÉTRIE : 553 (FUNCHAL AU SUD)-1527 (PONTA DELGADA AU NORD)
IRRIGATION : OUI PAR GRAVITÉ PAR UN SYSTÈME DE CANAUX (LEVADAS)
TAILLE : PERGOLA (VIEILLES VIGNES), DOUBLE GUYOT, CORDON BILATÉRAL (JEUNES VIGNES)
ALTITUDE : 450-650 MÈTRES
EXPOSITION : VARIABLE
VENDANGES : MANUELLES
VINIFICATION: EN CUVE PENDANT 5 JOURS AVEC MUTAGE 17% À L’ALCOOL VINIQUE POUR ARRÊTER LA FERMENTATION
LEVURES : ENDOGÉNES
ÉLEVAGE : SYSTÈME DU CANTEIRO EN FÛTS DE CHÊNE AMÉRICAINS ANCIENS PENDANT 26 ANS
COLLAGE : NON
FILTRATION : NON
DEGRÉ : 20%
SUCRE RÉSIDUEL: 77,25 G/L
ACIDITÉ: 10,05 G/L
MISE EN BOUTEILLE : 22 NOVEMBRE 2012
PRODUCTION : 1 000 BOUTEILLES
MISE EN BOUTEILLE : 2010
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16°C MAXIMUM (RECOMMANDATION DU PRODUCTEUR)
STORAGE : DEBOUT A 20°C
I have tasted the 1984 Verdelho on several occasions. It seems to be opening up more each time I encounter it. Here it is endowed with a fine walnut, smoke and marmalade bouquet that is followed by a very pretty, well-balanced palate that has a cutting bitter marmalade edge that slices through the honeyed fruit. The acidity is sharp and piercing, but that merely adds to the freshness and focus. Robert Parker. The Wine Advocate. 90+/100.