C’est un cépage rouge argentin en déclin mais encore très largement planté. Le criolla grande est originaire d’Argentine et est membre du groupe des Criollas. Criolla grande pourrait être apparenté au cereza et au tempranillo. On pense que ce cépage pourrait être un croisement de muscat d’Alexandrie et de criolla chica. C’est un cépage de maturation moyenne à tardive qui possède des grosses grappes et les grains sont gros. Le criolla grande est toujours la troisième variété la plus plantée en Argentine après le cereza et le malbec (cot), avec un total de 13 530 hectares / 33 435 acres (10 000 hectares / 25 000 acres ont été arrachés ces 20 dernière années), la grande majorité dans la province de Mendoza-Est ( San Martin, Rivadavia et Junín). Il est principalement utilisé pour le vin blanc bon marché et des rosés profondément colorés pour une consommation domestique précoce, souvent vendu au litre ou en cubitainers. C’est aussi une variété de raisins de table. Son potentiel qualitatif n’a probablement pas encore été évalué.
