Aller à la navigation Aller au contenu
Terroirs du Monde
Terroirs du Monde
  • Vinopedia
  • Abonnement
  • News
  • Blog
  • Vinopedia
  • Abonnement
  • News
  • Blog
Connexion
Accueil / Article sur le pays / D’ARENBERG

 

Depuis quatre générations, la culture de la vigne et l’élaboration des vins sont  une affaire de famille chez les Osborn à d’Arenberg. Tout  commenca en 1921 mais ce n’est qu’en  1959, avec d’Arry Osborn, que le domaine se professionnalisa pour devenir un domaine viticole à part entière et qui est  symbolisé par la fameuse étiquette au ruban rouge. Les années 60 furent  marquées par le début du succès pour ces vins qui allaient au fil des ans acquérir un statut de vins cultes.
C’est dans les années 80, après plusieurs voyages en Europe, que Chester, le fils de d’Arry, un œnologue formé à l’université de Rothworthy reprend à son tour les rênes du domaine tout en conservant les méthodes traditionnelles de vinification et de viticulture. C’est la quatrième génération des Osborn et le domaine a fêté en 2012 son centenaire.
​Le domaine possède ses propres vignobles, souvent des vieilles vignes de shiraz et de grenache mais il s’approvisionne aussi en raisins dans la partie nord et nord-est  de la McLaren Vale qui se situe en altitude à environ 220 mètres  sur les contreforts du mont Lofty. Le climat y est plus frais et les vins de ces vignobles sont plus élégants, en particulier ceux qui se trouvent dans la région de Blewitt  Spring sur des terroirs sableux. Le domaine a pour son centenaire produit une série de cuvées parcellaires pour montrer toute la complexité du terroir de cette région. Chaque parcelle est sélectionnée et vinifiée séparément pour accentuer les différents caractères contribuant à la complexité finale. Chester compare son procédé de fabrication à l’art de la sculpture : le processus exige une connaissance intime des matières premières avant même de pouvoir exprimer une vision artistique de l’ensemble. Sa philosophie est d’élaborer des vins avec de multiples arômes, un palais tout en texture fine et une belle longueur fruitée en bouche. Le mot d’ordre est d’éviter de créer un vin « stérile », et de travailler sur la durée.
Aujourd’hui, le domaine produit une soixantaine de références à partir de 33 cépages, du plus petit vin d’entrée de gamme aux grands vins icônes de l’Australie, du blanc au rouge en passant par les liquoreux (blancs et rouges). Le domaine que  Chester   Osborn se plaît à décrire  comme une grande ‘Boutique Winery’  produit quand même 250 000 caisses et exporte dans une soixantaine de pays. D’Arenberg est l’un des domaines australiens qui connaît le plus de succès aujourd’hui en particulier aux exportations. 

Photo


Picture


Photo


Photo


Photo


TERROIRS

* Terroirs de McLaren Vale, Australie Occidentale
​* Contreford du mont Lofty
​* Vignoble d’altitude
* Terroirs pauvres

VITICULTURE

* Agriculture raisonnée et biologique
* 250 000 caisses
​* Large boutique winery

VINIFICATION

* 60 cuvées différentes
* 33 cépages

VINS

* The Stump Jump Red – 2012
*The Stump Jump White – Riesling assemblé – 2015
* The Olive Grove – Chardonnay – 2015 
* The Footbolt – Syrah – 2012
* The Nostalgia Rare Ironstone Pressings 2007 * * The Dead Arm – Syrah – 2010
* Beautiful View – Grenache 2009
* The Eight Iron – Shiraz – 2009 

© Copyright Terroirs du monde 2021
Tous droits réservés
Photo: Vigne de l’île de Santorin : courtoisie gaia@gaiawines.gr
LIENS
  • Qui sommes-nous
  • Contact
  • Presse
LÉGAL
  • CGV-CGVU
  • Mentions Légales
  • Confidentialités
  • Droits d’Auteurs
AIDES
  • FAQ
  • Assistance
  • Signaler des erreurs
ACHAT BASE DE DONNÉES ET CARTES
  • Achat de base de données et de cartes
© Terroirs du Monde 2023
Privacy PolicyConstruit avec Storefront & WooCommerce.
  • Mon compte
  • Recherche
  • Panier 0
error: Content is protected !!

S’inscrire

Achetez des crédits ou Abonnez-vous

Notre site propose deux formules, un abonnement illimité ou à la carte.

Découvrir les offres

Découvrir les offres

Achetez en utilisant vos crédits