Notes de dégustation: le Sauvignon Section 94 fut identifié par une étude géologique intitulée section 94 car elle désignait une parcelle dont la qualité, année après année, est unique pour le sauvignon banc. Magnifique intensité de couleur jaune avec beaucoup d’éclat sur ce sauvignon. La complexité et la minéralité se conjuguent harmonieusement sur ce vin élevé en barriques françaises usagées. On détecte un très bel élevage sur les lies qui en accroît encore sa complexité. C’est complexe, minéral aux antipodes des sauvignons variétaux. L’un des grands sauvignons de Nouvelle-Zélande capable de rivaliser avec les plus grands sauvignons de garde de la Loire.
VIN : DOG POINT VINEYARD SECTION 94 SAUVIGNON BLANC 2013 PAYS : NOUVELLE-ZÉLANDE RÉGION ET SOUS-RÉGION : MARLBOROUGH REGION APPELLATION : PAS APPLICABLE CÉPAGES : 100% SAUVIGNON BLANC ÂGE DES VIGNES : PLANTÉES FIN 1970 DENSITÉ DE PLANTATION : 1 850 PIEDS PAR HECTARE RENDEMENTS : 7 TONNES /HA SOL : ALLUVIONNAIRE, LIMONEUX-ARGILEUX CULTURE : BIOLOGIQUE CERTIFIÉE ‘BIOGROW’ PLUVIOMÉTRIE : 1 007 MM IRRIGATION: OUI MAIS PAS SYSTÉMATIQUE TAILLE : SCOTT-HENRY AND VSP ALTITUDE : NIVEAU DE LA MER LATITUDE : 41°51′ SUD EXPOSITION : NORD-SUD VENDANGES : MANUELLES LEVURES : INDIGÈNES VINIFICATION : EN BARRIQUES FRANÇAISES NEUTRES ÉLEVAGE : 18 MOIS EN BARRIQUES FRANÇAISES NEUTRES SUR LIES. PAS DE MALOLACTIQUE COLLAGE : NON FILTRATION : LÉGÈRE AVEC COUSSINS FILTRANTS DEGRÉ : 14 % SUCRE RÉSIDUEL: 2,2 G/L ACIDITÉ: 7,7 G/L BOUCHAGE : BOUCHON DE LIÈGE TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12-14°C PRODUCTION: NON COMMUNIQUÉE
There is so much to love and commend about the 2013 Section 94 Sauvignon Blanc but, as in a few of the previous vintages, I have concerns about the levels of sulfides (complex savory notes stemming from reduced sulfur compounds as opposed to “free” or obvious sulfur). The nose is led by struck flint / matchstick notes and characteristic “funk” with appealing underlying passionfruit, lemon curd and pink grapefruit hints. Medium-bodied with a silken texture, the sulfides are just a tad confronting here too, though the concentration of fruit is great. The nose / palate improves with air and it may cellar gloriously…if those sulfides ever marry-in with the fruit. Robert Parker. Wine Advocate.90+/100
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