DOG POINT VINEYARD

Le nom ‘Dog Point’ tire son origine des premiers émigrants venus principalement d’Angleterre et des élevages des moutons qui accompagnèrent leur installation.

YVAN SUTHERLAND & CO(GAUCHE )- JAMES HEALY & CO (DROITE)

À cette époque, il y avait peu de clôtures, les moutons étaient gardés par des bergers à cheval  et leurs chiens. De temps en temps, des chiens se perdaient et se reproduisaient, formant ainsi des meutes sauvages qui attaquaient parfois les troupeaux. Ils se regroupaient sur une colline surplombant la Wairau River et que les premiers émigrants appelèrent Dog Point. Les vignobles de Dog Point furent parmi les premiers à être implantés dans la Wairau River dans la région de Marlborough, la région de référence pour le sauvignon blanc en Nouvelle-Zélande.

LES  ‘TI KOUKA’. OU ARBRES ‘CHOUX’: DES AUTOCHTONES DES VIGNOBLES DE DOG POINT

Les vignobles sont situés à l’intersection des vallées de Brancott et d’Omaka juste à coté du premier vignoble planté par Montana (aujourd’hui détenu par Pernod Ricard) en 1973. Les raisins qui entrent dans la composition des vins de Dog Point proviennent de vignobles plantés fin des années 1970 sur des sols particulièrement bien drainants  d’origine alluvionnaire, limoneux et argileux, et des sols sur coteaux argileux et limoneux. Le domaine est l’un des principaux fournisseurs en raisins du domaine de Cloudy Bay et ses dirigeants sont des ex de Cloudy Bay.

Mais le projet Dog Point est totalement indépendant et le domaine peut être décrit comme une ‘big boutique winery’. La viticulture est conduite suivant un programme de viticulture  instauré par les autorités de Nouvelle-Zélande appelé ‘Biogrow’. Il encourage des pratiques plus écologiques et moins destructrices de l’environnement. Un troupeau de 2 000 moutons est utilisé pendant les mois d’hiver pour ‘tondre’ l’herbe et pour fertiliser les  sols. Les déchets de la taille et l’herbe coupée sont  utilisés  sous les rangs pour conserver l’humidité et améliorer la structure du sol. La totalité du vignoble, soit 255 hectares, est certifiée organique (biologique) par ‘Biogrow’ depuis mars 2016. Le domaine Dog Point utilise un peu moins de 100 hectares de vignes pour l’élaboration de ses propres vins.

TERROIRS

                 VITICULTURE

VINIFICATION

WINE

*Terroir de Marlborough, nord-est, île sud.
*  Intersection vallée de Brancott et Omaka  Sols alluvionnaires  limo-neux et argileux
* Vignobles dans la plaine et sur coteaux

* Viticulture organique certifiée
* Utilisation de
2 000 moutons pour tondre et fertiliser le vignoble

*  Conventionnelle
* Levures exogènes et endogènes
* Cuve inox et bois usagé pour les blancs
* Proportion de vendange entière pour le pinot avec élevage en bois dont une proportion de bois neuf

* Dog Point vineyard sauvignon blanc 2015
* Dog Point Section 94 Sauvignon Blanc 2010
* Dog Point Pinot Noir 2013