FELSINA – RANCIA CHIANTI CLASSICO – FÈLSINA RANCIA CHIANTI CLASSICO 2013
Notes de dégustation: le nom de cette cuvée provient de la ferme de Rancia, qui fut à l’origine un monastère bénédictin et restée, aujourd’hui, à l’identique.
Robe rubis dense, d’une grande tonicité. Nez de fruits rouges et noirs et de baies sauvages un peu épicés. La minéralité du vin est apportée par des notes de graphite et de mine de crayon. Des tannins d’une grande finesse enrobent le fruit sans jamais le dominer. La bouche est belle, ample sur les fruits bien mûrs et la violette et l’ensemble est harmonieux et digeste mais structuré.
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VIN : FÈLSINA BERARDENGA RANCIA CHIANTI CLASSICO 2013 PAYS : ITALIE RÉGION ET SOUS-RÉGION : SUD CHIANTI CLASSICO , TOSCANE APPELLATION : DOCG CHIANTI CLASSICO RISERVA CÉPAGES : 100% SANGIOVESE DE SÉLECTION MASSALE D’UN VIGNOBLE DE 6,35 HECTARES ÂGE DES VIGNES : PLANTÉES EN 1978 DENSITÉ DE PLANTATION : 5 400 PIEDS PAR HECTARE RENDEMENTS : 50 HECTOS/HA SOL : ALLUVIONNAIRES, PIERRES DE SABLE COMPACTÉ, LIMON ET CALCAIRE (ALBARESE) ET MARNES DÉTRITIQUES (GALESTRO) CULTURE : BIOLOGIQUE PLUVIOMÉTRIE : 900 MM IRRIGATION : NON TAILLE : CORDON BILATÉRAL ALTITUDE : 350 À 420 MÈTRES LATITUDE : 43,46° NORD EXPOSITION : SUD-OUEST VENDANGES : MANUELLES 3 PREMIÈRES SEMAINES D’OCTOBRE LEVURES : ENDOGÈNES VINIFICATION : ÉGRAPPAGE ET PRESSURAGE. FERMENTATION EN CUVE INOX A 28-30° C. MACÉRATION DE 12-15 JOURS. REMONTAGE ET PIGEAGE ÉLEVAGE : EN BARRIQUES FRANÇAISES DE 2 ET 3 VINS PENDANT 18-20 MOIS. ASSEMBLAGE ET AFFINAGE EN BOUTEILLE PENDANT 6-8 MOIS. COLLAGE : NON FILTRATION : LÉGÈRE À LA MISE DEGRÉ : 14,5% SUCRE RÉSIDUEL: <3 G/L BOUCHAGE : BOUCHON LIÈGE TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18° C PREMIER MILLÉSIME : 1983 PRODUCTION: NON COMMUNIQUÉE |
Here is another highlight of the vintage. The 2013 Chianti Classico Riserva Rancia is a dark, moody and sophisticated wine. It does not reveal itself immediately or in any obvious way. Instead, it doses out its intensity in careful measurements. The whole performance is seductive to say the least. That slow momentum leads to dark cherry with spice, grilled herb, wet earth and dried rose. Felsina’s Riserva Rancia is a very elegant wine, both on the nose and in the mouth. Robert Parker. Wine Advocate: 95/100