Situé à Castelnuovo Berardenga, tout au sud de la zone du Chianti Classico à environ 15 km au nord-est de Sienne, l’histoire du domaine Fèlsina remonte au XIIè siècle. Mais l’histoire moderne, elle, débute en 1966 quand Domenico Poggialli Fèlsina achète cette ancienne propriété dotée de 57 hectares de vignes. En 1967, Giuseppe Mazzocolin épousa sa fille, Gloria Poggialli dans la chapelle de la propriété. Rien ne prédisposait Guiseppe à embrasser la profession de viticulteur et d‘œnologue … car ses études, elles étaient littéraires. Mais, il s’y attela avec beaucoup d’application et il va bénéficier de solides amitiés en la personne de Luigi Veronelli un oenologue, critique gastronomique, anarchiste et écrivain. Il sera aussi secondé par Franco Bernabei, un œnologue italien de renom.
Le domaine va investir massivement dans les années 1970, en particulier dans le cépage sangiovese que Guiseppe Mazzocolin considère comme le grand cépage de la région de Chianti et que le domaine expérimente depuis des décennies avec des sélections massales de ce cépage.
En 1981, la famille Poggialy Fèlsina achète le domaine de Castello di Farnatella, une propriété de 432 hectares dont 56 sont encépagés. Cette propriété se trouve au sud-est de la zone de Chianti Classico dans la région de Chianti Colli Senesi. De cet achat naîtra la cuvée emblématique du domaine, Fontallorro, un assemblage 50/50 de Chianti Classico et de Chianti Coli Senesi, le classico apportant la structure et le Senesi la volupté. La cuvée Rancia, une sélection parcellaire, verra aussi le jour en 1983 et avec le Fontalloro elles vont grandement contribuer au succès national et international du domaine.
La propriété couvre aujourd’hui 800 hectares, dont seulement 75 ha de vignes auxquels s’ajoutent les 56 hectares de vignes de la propriété de Catello di Farnatella.
Depuis 2002, les propriétés, qui sont particulièrement diversifiées ont lancé un projet de culture des oliviers avec la même philosophie que pour la culture de la vigne basée sur la meilleure adéquation, terroir, variété et climat.
TERROIRS | VITICULTURE | VINIFICATION | VINS |
* Terroirs de Chianti Classico (75 hectares) et de Chianti Coli Senesi (58 hectares) |
Priorité au cépage sangiovese * Selection massale * Culture biologique |
* Traditionnelle | * Castello di Farnetella Chianti Colli Senesi 2013 * Berardenga Chianti Classico 2013 * Rancia Chianti Classico Riserva 2011 * Fontalloro IGT – Sangiovese 2010 * Vin Santo (2003 |