Notes de dégustation: Le nom de ce vin a été inspiré à la famille Gaja par la beauté et  la fraîcheur des côtes toscanes car les vignobles d’où proviennent les raisins qui entrent dans la composition du vin sont baignés par la mer Méditerranée.
Couleur jaune clair. Nez de pêche, de citron, de sauge, et d’herbes sauvages. C’est un assemblage moderniste peu souvent rencontré. La fraîcheur et l’acidité du vermentino transpercent la richesse du viognier. C’est plus qu’un vin de plaisir car l’ensemble est plus complexe qu’il n’apparaît au premier abord. Le viognier lui donne un beau volume de bouche et  l’harmonie et l’équilibre proviennent plus du vermentino. C’est un peu ‘funky’ mais ça fonctionne.

VIN : GAJA CA’ MARCANDA VISTAMARE 2014 PAYS : ITALIE RÉGION ET SOUS RÉGION : BOLGHERI APPELLATION :  IGT TOSCANE CÉPAGES : 60% VERMENTINO ET 40% VIOGNIER ÂGE DES VIGNES : PLANTÉES DÉBUT 2000 DENSITÉ DE PLANTATION : RENDEMENTS : SOL : LIMONEUX, ARGILEUX, TERRES BRUNES CULTURE : BIOLOGIQUE NON CERTIFIÉE PLUVIOMÉTRIE : 770 MM PAR AN IRRIGATION : NON TAILLE : DOUBLE GUYOT ALTITUDE : 93 MÈTRES LATITUDE : 43,23° NORD EXPOSITION : NORD-EST  SUD-OUEST VENDANGES : MANUELLES LEVURES : EXOGÈNES VINIFICATION  VINIFICATION SÉPARÉE DES 2 CEPAGES. LE VERMENTINO EN CUVES INOX ET LE VIOGNIER EN BARRIQUES DE CHÊNE NEUTRES ÉLEVAGE : EN BARRIQUE PENDANT 6 MOIS. MISE EN MASSE EN CUVE INOX ET ASSEMBLAGE DES 2 VINS COLLAGE : FILTRATION : DEGRÉ : 13 % SUCRE RESIDUEL: < 3 G/L BOUCHAGE : BOUCHON LIÈGE TEMPÉRATURE DE SERVICE: 17-18° C PREMIER MILLÈSIME: 2009 PRODUCTION: NON COMMUNIQUÉE