Notes de dégustation: une vision plus moderne et plus abordable que les vins faits de 100% nebbiolo. Le merlot et le cabernet sauvignon domptent le nebbiolo mais le vin conserve la fine structure tannique du nebbiolo.
​Un vin complexe, élégant et raffiné, avec une belle longueur. Il est doté des saveurs de fruit rouges, bien équilibré en bouche sur des tanins très fins et soyeux, avec une finale fraîche et fruitée.

VIN : GAJA SITO MORESCO 2012 PAYS : ITALIE RÉGION ET SOUS-RÉGION : BARBARESCO APPELLATION : LANGHE CÉPAGES:35% NEBBIOLO, 35% MERLOT, 30% CABERNET SAUVIGNON DU VIGNOBLE DE MORESCO ÂGE DES VIGNES : ENVIRON 40 ANS DENSITÉ DE PLANTATION :  ENTRE 3 000 ET 6 00O PIEDS PAR HECTARE RENDEMENTS : MAXIMUM 8 TONNES PAR HECTARE SOL : ARGILE, CALCAIRE, MARNE CULTURE : CONVENTIONNELLE PLUVIOMÉTRIE : 1 045 MM IRRIGATION : NON TAILLE : CORDON TRAINING TAILLE GUYOT ALTITUDE : 300-450 MÈTRES LATITUDE : 44,72° NORD EXPOSITION : SUD-EST ET SUD-OUEST VENDANGES : MANUELLE LEVURES : EXOGÈNES VINIFICATION : CHAQUE CÉPAGE VINIFIÉ SÉPARÉMENT ÉLEVAGE : 18 MOIS BARRIQUES NEUVES ET USAGÉES. AFFINAGE DE 6 MOIS EN BOUTEILLE COLLAGE : NON FILTRATION : NON DEGRÉ : 14% SUCRE RÉSIDUEL: < 3 G/L BOUCHAGE : BOUCHON LIÈGE TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18° C ​