Notes de dégustation: Les vins proviennent d’un vignoble acheté par la famille Gaja en 1967 et ils sont vendus sous le nom de Sorì Tildì en 1970. ‘Sorì’ est le nom piémontais pour le haut de la colline exposé plein sud et Tildìn est le surnom de Clotilde Rey, la grand-mère d’Angelo Gaja.
Sorì Tildìn est d’année en année le  Barbaresco le plus élégant de Gaja mais  le 2008 est beaucoup plus ample et avec une plus grande densité de fruits que sur les autres millésimes. Toujours le pétale de rose sur ces nebbiolos avec des fruits rouges épicés, du tabac et des herbes de Provence emmaillotés dans une structure tannique  intense mais fine.  C’est très prometteur  et certainement une des belles réussites de ce millésime.

VIN : GAJA SORÌ TILDÌN LANGHE 2008 PAYS : ITALIE RÉGION ET SOUS-RÉGION : BARBARESCO APPELLATION : LANGHE CÉPAGES : 95%% NEBBIOLO ET 4% BARBERA ÂGE DES VIGNES : 41  ANS DENSITÉ DE PLANTATION :  ENTRE 3 000  ET 6 00O PIEDS PAR HECTARE RENDEMENTS : MAXIMUM 8 TONNES PAR HECTARE. ​SOL : ARGILE, CALCAIRE , MARNE CULTURE : CONVENTIONNELLE PLUVIOMÉTRIE : 1 045 MM IRRIGATION : NON TAILLE : CORDON TRAINING TAILLE GUYOT ALTITUDE : 270-350  MÈTRES LATITUDE : 44,72° NORD EXPOSITION : SUD VENDANGES : MANUELLE LEVURES : EXOGÈNES VINIFICATION : FERMENTATION EN CUVES INOX PENDANT 3 SEMAINES ÉLEVAGE : 12 MOIS EN BARRIQUES FRANÇAISES ET 12 MOIS EN BOTTI DI ROVERE COLLAGE : NON FILTRATION : NON DEGRÉ : 14.5% SUCRE RÉSIDUEL: < 3 G/L BOUCHAGE : BOUCHON LIÈGE TEMPÉRATURE DE SERVICE: 16-18° C ​

The 2008 Sori Tildin is impressive. I confess I wasn’t quite prepared for the assault of fruit and tannins here. Sori Tildin is so often a graceful, elegant wine, but that is not the case in 2008. That’s not to say elegance is missing, but this is a big, big wine with tons of intensity and richness, all woven together beautifully. It’s tough to find a comparison with a previous vintage, as this is a singular Tildin. The flavors are familiar if a touch on the dark side, but the structure is closer than that of Sori San Lorenzo. Flowers, tar, leather and licorice wrap around the palate. This is a fabulous showing and a great wine in the making. Anticipated maturity: 2018-2033. Robert Parker. Wine Advocate, 96/100.