Notes de dégustation: robe jaune doré. Au nez, ce vin est frais, élégant et intense. Il possède des notes d’abricot, de pêche et de miel.  C’est un profil plus aromatique qu’à l’accoutumée en raison des conditions climatiques de ce millésime marqué par El Niño. En bouche, il offre un bel équilibre entre acidité́ et complexité́ aromatique. L’ensemble est élégant, plutôt doux mais sans sucrosité. Il possède  une belle persistance en finale. 

VIN: LA PRIMERA REVANCHA CHENIN BLANC 2017
PAYS :  ARGENTINE
RÉGION ET SOUS-RÉGIONS : AGRELO, LUJÁN DE CUYO
APPELLATION : MENDOZA
CÉPAGE: CHENIN BLANC, CLONE DE LUJÁN DE CUYO
ÂGE DES VIGNES: 65 ANS
DENSITÉ DE PLANTATION :  5 500 PIEDS PAR HECTARE
RENDEMENTS :  6 TONNES PAR HA
SOL : ALLUVIAL. LIMONEUX-SABLONNEUX 
CULTURE :  CONVENTIONNELLE 
PLUVIOMÉTRIE : 247  MM 
IRRIGATION : OUI, PAR GRAVITÉ
TAILLE : VSP, GUYOT SIMPLE ET GUYOT DOUBLE
ALTITUDE :  1 100 MÈTRES
LATITUDE : 33,11° SUD
EXPOSITION : NORD-SUD
VENDANGES : MANUELLES EN CAGETTES DE 18-20 KG
LEVURES ; ENDOGÈNES
VINIFICATION : MACÉRATION PRÉ-FERMENTAIRE À FROID. PRESSURAGE DES GRAPPES ENTIÈRES. 80% DE VINIFICATION EN CUVE ET 20% EN BARRIQUES NEUVES PENDANT 6 MOIS
ÉLEVAGE : 80% EN CUVES ET 20% EN BARRIQUES
COLLAGE : NON
FILTRATION : FILTRATION LÉGÈRE A L’EMBOUTEILLAGE
DEGRÉ : 13,7%
SUCRE RÉSIDUEL: < 3 G/L
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12° C
PRODUCTION: 11 000 BOUTEILLES

GARDE: 5-7 ANS

The 2017 La Primera Revancha Chenin Blanc is the second vintage of this bottling and is produced with grapes from an old vineyard in Agrelo. The whole clusters were pressed in a vertical press, and 20% of the must fermented in oak barrels and the rest in stainless steel tanks, where it was kept for six months before being blended, filtered and bottled. 2017 was a good vintage, with a little more ripeness than the rainy 2016 vintage. This is a little more tropical but with less impact from the élevage, as they used a little less oak. It’s varietal, with notes of waxy apples and a balsamic touch. It’s tasty, fresh and spicy, with a pleasant bitterness on the finish. 11,000 bottles were filled in September 2017. Robert Parker. The Wine Advocate. 91/100.