MALAGA BLANC

Ce cépage blanc de table français aurait été importé en Thaïlande comme cadeau offert par le roi Louis XIV au roi Narai, le Grand en 1685. Il a sans doute été cultivé comme raisin de table depuis cette date avant d’être utilisé comme raisin de cuve avec le développement de l’industrie viticole thaïlandaise dans les années 1990. Selon Jancis Robinson et al., il pourrait être identique à la variété espagnole teneron, aussi appelé Panse de Provence. Il est souvent cultivé avec le colombard issu de la région de Provence dans les vignobles flottants du domaine de Siam dans le delta de Chao Praya en Thaïlande. Sa peau épaisse le rend résistant aux pluies abondantes du pays. On en recense 33 hectares (82 acres) en Thaïlande mais il perd du terrain face aux cépages considérés comme plus nobles, en particulier le chenin blanc. On le trouve aussi au Vietnam où il est aussi utilisé comme raisin de cuve.

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