Cette variété est connue officiellement sous le nom de malvasia di Lipari et on la trouve à Konavle, près de la ville de Dubrovnik. Son origine est probablement très ancienne mais elle n’est pas connue.
Sa floraison est précoce mais sa maturation est tardive et elle est sensible à l’oïdium et au gel de printemps. Le cépage est identique à la malvasia di sardegna, à la malvasia de stiges (Espagne), à la malvasia cândida (Madère) et au greco bianco di gerace (Italie). Son encépagement n’est pas connu.
Le cépage produit des vins puissants, et peu aromatiques et il peut être vinifié en sec et en liquoreux qui produisent les meilleurs vins.
SOURCE: (Uncorkingcroatia.com)
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