Notes de dégustation: couleur rubis. Nez agréable sur des notes de fruits rouges, des notes florales, de pivoine et d’épices douces. Une bouche toute en finesse sur un fruit délicat et longiligne. Une belle texture savoureuse pour cet assemblage grenache  dans un millésime solaire. 

GARDE: 10 ANS

VIN : MARAÑONES 30 000 MARAVEDÍES   2016
PAYS : ESPAGNE
RÉGION ET SOUS-RÉGION : SAN MARTÍN DE VALDEIGLESIAS
APPELLATION : DO MADRID
CÉPAGE : 90% GRENACHE DE 6 VIGNOBLES (DEHESA,VISTA ALEGRE, MANZANILLO ET MARAÑONES) ET 10% D’AUTRES VARIÉTÉS.  VIGNOBLES SUR COTEAUX D’UNE SUPERFICIE TOTALE DE 5,7 HECTARES 
ÂGE DES VIGNES : ENTRE 30 ET 70 ANS
DENSITÉ DE PLANTATION :  FAIBLE ENVIRON 2 000 PIEDS PAR HECTARE
RENDEMENTS : 20-30 HECT/HECTARE (3,5-4 TONNES/HA)
SOLS : PRINCIPALEMENT GRANITE DÉTRITIQUE
VITICULTURE : BIOLOGIQUE
PLUVIOMÉTRIE : 650 MM/ AN
IRRIGATION : NON
TAILLE : GOBELET
ALTITUDE : 650 ET 800 MÈTRES
LATITUDE : 40,35° NORD
ORIENTATION : NORD
VENDANGES : MANUELLES DU 26 AOÛT  AU 15 SEPTEMBRE
LEVURES : INDIGÈNES
VINIFICATION : MACÉRATION PRÉ-FERMENTAIRE À FROID PENDANT 12-20 HEURES. FERMENTATION EN VENDANGES ENTIÈRES DANS DES FOUDRES DE 3O ET 45 HECTOLITRES. PIGEAGE ET FOULAGE AUX PIEDS
ÉLEVAGE : ÉLEVAGE EN DEMI-MUITS DE 300 ET 500 LITRES PENDANT 8 MOIS. MALOLACTIQUE EN BARRIQUES.
ASSEMBLAGE EN  FOUDRE DE 45 HECTOS ET AFFINAGE PENDANT 2 MOIS. 
COLLAGE : NON
FILTRATION : NON
DEGRÉ : 14 %
SUCRE RÉSIDUEL: < 3 G/L
BOUCHAGE : BOUCHON LIÈGE
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18°C
PRODUCTION :35 000  BOUTEILLES ET 120 MAGNUMS 

The eponymous red 2014 Marañones is pure Garnacha from the San Martín de Valdeiglesias zone (called « paraje » in Spain) that also names the wine and winery. It is at the bottom of Peña Caballera; they have added a small plot and some of the vines have been improved and are yielding some more grapes. This always has a juniper and stony character that in a way made me think of autumn. Since 2014 they have also been working these vines biodynamically (not only the single vineyards as they were doing before), and this should be noticed in the wines. San Martín always provides some chalky-like tannins that lend a special tastiness, almost salty. This is a year of contained ripeness, a very good showing for Marañones. 7,000 bottles and 60 magnums were filled in February 2016. Robert Parker. The Wine Advocate.93/100.