La récolte n’avait plus été si modeste depuis 1980. La production de vin suisse s’est limitée l’an dernier à 84 millions de litres, bien en deçà de la moyenne de 105 millions. Les grappes récoltées étant de très bonne qualité, le millésime 2013 s’annonce toutefois excellent.
La météo a compliqué la tâche des viticulteurs. Le printemps froid et humide a considérablement retardé la floraison. La douceur de l’été et le bon ensoleillement à l’automne ont permis de rattraper quelque peu les retards de développement des grappes.
Mais dans la plupart des régions, les vendanges ont eu lieu environ deux semaines plus tard que d’habitude et ont duré jusqu’à la mi-novembre. En raison de la météo. la grosseur des grains s’est parfois avérée nettement inférieure à celle des années précédentes.