MILLÉSIME 2014 HONGRIE

2014 ne fut pas un millésime facile à Tokaj. L’hiver fut doux et le débourrage de la vigne se fit avec un mois et demi d’avance. La floraison fut précoce  mais la deuxième partie du printemps fut fraîche. Le début de l’été fut sec mais sans causer de stress hydrique à la vigne. Juillet allait apporter des tempêtes, qui firent des dégâts dans les vignobles, et de la pluie, environ le double d’une année normale. Les températures chaudes et les pluies  apportèrent leur lot de maladies cryptogamiques. Août fut relativement beau dans sa première partie mais à la fin du mois les températures chutèrent ce qui amena de la brume le matin sur la région et le développement anticipé du brotrytisme peu favorable aux vins secs. La deuxième partie de l’automne relativement bonne allait permettre une petite production d’Azru.

C’est un millésime difficile où les tris seront primordiaux pour la qualité et ce n’est pas un millésime à acheter sans goûter.

RATING : ** sur *****