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Accueil / Article sur le pays / MILLESIME CHILI 2010
îC’est l’année du tremblement de terre  qui toucha une grande partie de côtes chiliennes le 27 février et dont l’épicentre se situa dans la vallée de Maule et dans la vallée de Curicó. Les vendanges se firent avec plusieurs semaines de retard ce qui donna aux viticulteurs un peu de temps pour se réorganiser. Les rendements en baisse de 20% réduisirent aussi le stress en limitant les quantités car les conditions climatiques à la floraison furent difficiles avec un hiver froid et un printemps frais. Avec des températures fraiches en mars et avril, les vendanges se firent tard dans la saison jusqu’en mai (novembre dans l’hémisphère nord). Les variétés tardives eurent du mal à murir mais une belle arrière-saison permit d’arriver à une bonne maturité physiologique du raisin. Le climat frais allait avantager les variétés précoces de la vallée de Leyda, Casablanca et San Antonio. Le sauvignon blanc, le chardonnay, le merlot, la syrah et le pinot noir sont de très belle facture.
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Photo: Vigne de l’île de Santorin : courtoisie gaia@gaiawines.gr
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