MORGENSTER ESTATE

Le domaine  de Morgenster se situe dans la région de Somerset West à une quarantaine de minutes au sud-est du Cap. Il a été créé en 1771 et il est depuis longtemps un domaine de production de vin et d’huile d’olive. Son huile est considérée comme la meilleure d’Afrique du Sud. Quand Jacques Malan, un huguenot obligé de fuir le Lubéron après la révocation de l’édit de Nantes en 1685, arriva au Cap, il n’avait qu’une vingtaine d’années. Travailleur et ambitieux, il  devint en 20 ans un agent immobilier reconnu dans les transactions de domaines agricoles. Il acheta une propriété en 1771 qu’il nomma ‘De Morgenster’, l’Etoile du Matin. Il l’exploita pendant 13 ans avant de la léguer à son unique fils qui allait considérablement l’agrandir avant de la céder à ses 13 enfants. Avec l’arrivée du phylloxéra fin 1880, qui détruisit la vigne, le domaine allait connaître des fortunes diverses jusqu’à son rachat par Giulio Bertrand, un Italien qui était tombé fou amoureux de la propriété. Sa première tâche fut de préserver l’architecture et de restaurer le manoir. Quand il se tourna vers la terre, Giulio, d’origine piémontaise, se rappela de sa terre natale et décida que le vin et l’huile d’olive seraient les deux piliers de la production du domaine. La boucle était bouclée et la ferme  retourna à ses activités d’origine.

Pour la viticulture et le vin, il s’attacha les services de Pierre Lurton, du domaine du Cheval Blanc qui fait partie aujourd’hui du comité de direction du domaine. Il ne faut donc pas s’étonner si les vins sont de style très bordelais. Mais la géographie et le terroir du domaine, proche de la mer et à une altitude de 200-250 mètres d’altitude se prêtent parfaitement à l’élaboration de ce style de vin. Le domaine n’est situé qu’à quelques kilomètres de l’océan et la composition du sol ressemble beaucoup à celle des meilleurs terroirs bordelais.

​Il produit deux vins d’assemblage: Lourens River et Morgenster avec des proportions des deux cépages qui varient d’un millésime à un autre. Le domaine est un des rares au monde à proposer à la vente des anciens millésimes d’une dizaine d’années ou plus qui démontrent admirablement le potentiel de garde de ses vins.

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VINS