MOUNT LANGI GHIRAN

C’est en 1963 que l’histoire de ce domaine commença quand une famille d’immigrants Italiens, les Frantins, s’installèrent sur ce domaine où ils replantèrent le vignoble de shiraz connu aujourd’hui sous le nom d’ ‘Old Block Shiraz’. Ce vignoble fut planté avec une sélection massale vieille de 140 ans de la région. Comme souvent, le domaine était  en réalité une ferme avec des cultures diversifiées, de noyers, de noix et d’amandes. Sous l’impulsion de la famille Frantin, le domaine s’étendit et des vignobles de cabernet sauvignon, de sauvignon, blanc, de riesling, de merlot et cabernet franc furent plantés. Les raisins n’étaient pas vinifiés au domaine mais étaient vendus au domaine de Seppelt situé dans la région du ‘Grand Ouest’, connue aujourd’hui sous le nom de ‘Crampians’.

FEU TREVOR MAST

Feu Trevor Mast, œnologue formé en Allemagne et microbiologiste qui exerça ses talents un peu partout en Europe et en Afrique du Sud, devint consultant au domaine en 1981. Il le racheta en 1988. En 1996, le millésime 1994 du Mount Langi Shiraz allait être reconnu internationalement quand une photo de la bouteille de ce vin apparut sur la couverture du magazine américain ‘Wine Spectator’ à coté des vins icônes de Penfolds Grange et de Henschke Mount Elderstone. Le Mount Langi Ghiran Shiraz allait ainsi gagner ses lettres de noblesse des grandes syrahs australiennes dans un style atypique car ce fut la première syrah de régions fraîches à recevoir une telle reconnaissance. Le Langi Shiraz allait ensuite entrer au panthéon des grandes syrahs du monde en rejoignant l’élite de la classification ‘Langton’ qui récompense et honore les plus grands vins australiens, place qu’il occupe toujours depuis cette date dans la catégorie ‘Excellent’.

Le domaine comprend aujourd’hui 85 hectares de vignes et l’encépagement est majoritairement en shiraz qui constitue 80% de l’encépagement total.

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