NOIRET

Ce cépage rouge est un hybride complexe   récemment obtenu (1973) à l’Institut Cornell, Geneva, New York, en croisant New York 65.0467.08 avec le Steuben. C’est un croisement complexe de 6 Vitis y compris su Vitis Vinifera.  Ses grappes sont plutôt lâches  et ses grains sont gros. Il débourre tardivement et il mûrit aussi plutôt tardivement. Il est modérément résistant aux maladies cryptogamiques et au froid. Il produit des vins bien structures aux notes épicées. On en recense 14 hectares (39 acres) dans l’État de New York et 5 hectares (12 acres) en Pennsylvanie et un peu dans les États du Kansas, Missouri et New York.

Source: https://hvwinemag.com/nuances-of-noiret/