NOUVELLE

C’est un croisement de cape riesling (crouchen) et d’ugni blanc (trebbiano toscano) créé par Christiaan Johannes Orffer au Département de viticulture et d’oenologie de l’Université de Stellenbosch en  Afrique du Sud.
Comme  pour le pinotage, la nouvelle a été obtenue par hybridation en plein air dans le vignoble et non en serre contrôlée. Il a été suggéré qu’un des parents aurait pu être du  sémillon mais cela a été rejeté par analyse ADN.
C’est une variété vigoureuse et  productive, de maturation précoce. Il est très résistant à la pourriture et à la plupart des maladies fongiques à l’exception de l’oïdium.
Les surfaces d’encépagement sont petites mais en augmentation  et on en recense  373 ha (922 acres).
C’est un cépage aux caractéristiques de bonbons anglais quand il est mûr et herbacé s’il est récolté en sous-maturité. C’est davantage un cépage pour les assemblages car en  monocépage ses caractéristiques excessives sont trop marquées.