OHRIDSKO CRNO

Ce cépage rouge originaire des alentours du lac Ohrid dans la partie sud-ouest de la République de Macédoine. C’est un cépage productif de maturation moyenne à tardive avec des grappes de taille moyenne et des gros grains. Il est résistant aux maladies cryptogamiques. Avant le phylloxera était largement planté en Macédoine du Nord. Mais, aujourd’hui, il n’en reste que quelques poches dans les régions d’Ohrid, Struga et Resen. Les vins de ce cépage sont vifs, fruités avec un taux d’alcool modéré et ils sont souvent assemblés avec le prokupac et le vranac