CURICÓ (RÉGION GÉNÉRIQUE)
L’épicentre est indiqué par le rond vert. Source: Wine of Chile
Curicó est l’un des neuf districts de Valle del Curicó et le distinct est souvent répertorié dans la littérature viticole. Mais, ce n’est pas une DO mais une région générique.
Curicó est une ville située dans la vallée centrale du Chili et sert de capitale à la province de Curicó, qui fait partie de la région du Maule. Située entre les provinces de Colchagua et de Talca, la région s’étend de l’océan Pacifique à la frontière avec l’Argentine. Le nom veut dire » le pays des eaux noires » en Mapuche.
La ville est connue pour ses produits distinctifs tels que les vins d’exportation de haute qualité. Elle sert de centre de services majeur dans la région centrale et est considérée comme la capitale agro-industrielle du Chili en raison de sa croissance économique constante.
La région viticole qui s’articule autour de la ville de Curicó est la plus important de Valle del Teno DO / GI.
L’altitude de Curicó est de 228 m (748 pieds), mais une petite partie de la région s’étend jusqu’aux Andes. .
À Curicó, les étés sont chauds, secs et généralement clairs et les hivers sont longs, froids, humides et partiellement nuageux. Au cours de l’année, la température varie généralement de 4°C à 29°C (39°F to 85°F) et est rarement inférieure à 0°C (32°F) ou supérieure à 32°C (90°F).
La viticulture est proche de la rivière Teno sur des sols alluviaux, argileux et sableux.
Les cépages cultivés sont : cabernet sauvignon. le sauvignon blanc, sauvignon vert, merlot et chardonnay.
L’encépagement est de 3 376 hectares.