RAUCO DO / GI (AIRE VITICOLE)

Rauco est une ville et une commune chilienne de la province de Curicó, dans la région du Maule. C’est une commune majoritairement rurale (60% de sa population est rurale), située à 10 km de la ville de Curicó. La commune s’étend sur une superficie de 308,6 km² (119 milles carrés).

En mapudungún, Rauco signifie « le pays des eaux calcaires ». Les limites géographiques sont : au nord avec Chépica, à l’est avec Teno, au sud avec la Sagrada Familia et Curicó et à l’ouest avec Hualañé.

Rauco se situe à 175 m (574 pied s) de latitude et elle a été classée dans la partie « Entre Cordillère » dans la classification des régions viticoles chiliennes.

À Rauco, les étés sont chauds, secs et généralement clairs et les hivers sont longs, froids, humides et partiellement nuageux. Au cours de l’année, la température varie généralement de 4°C à 29°C et est rarement inférieure à 0°C ou supérieure à 32°C. La pluviométrie annuelle est de 435 mm (17,2 pouces) par an.

Les sols sont sableux, argileux avec des granits décomposés.

Les principaux cépages sont : cabernet sauvignon, carménère, sauvignon blanc, and chardonnay.

On recense 1 215 hectares de vignes dans la DO.