DUNA-TISZA-KÖZI OÁF (IGP) LA GRANDE PLAINE ( L’ALFÖLD )

SOURCE:  J.Uztarroz, collaboratrice de Terroirs du Monde Education terroirsdumondeeducation.com

Aussi appelée la région viticole du Danube, c’est une vaste zone entre le Danube et son affluent  la Tisza, qui s’étend vers le sud jusqu’à la frontière serbe. Ses sols sont à dominante sablonneuse et la région commence à produire des vins primés.
La région est désespérément plate et mérite bien son nom de Grande Plaine hongroise, l’Alföld.Elle s’étend sur la moitié de la superficie du pays et ce n’est certainement pas ce type de topographie que l’on associe au mot qualité quand on parle de vin. On y  produit essentiellement des vins de table dont certains sont au-dessous d’une qualité acceptable.
Elle est divisée en 3 sous-régions viticoles qui sont toutes des AOPs : Csongrád, Hajós-Baja et Kunság. Les principaux cépages sont pour les blancs: chardonnay, olaszrizling, Rhine riesling,  leányka, cserszegi fűszeres, kövidinka,ezerjó et  arany sárfehér et pour les rouges: kadarka, kékfrankos et Zweigelt.