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India

PUNE

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VIN SANTO DEL CHIANTI CLASSICO DOC, CHIANTI, TOSCANE, ITALIE. MODIFICATIONS DE CAHIER. DES CHARGES DE L’APPELLATION. --Lire plus
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Outre les industries informatiques et automobiles, Pune est également célèbre pour ses sous-régions et ses vignobles. La ville est située à une altitude de 500 à 600 mètres. Les célèbres vignobles de Burkegaon sont à quelques kilomètres à l’est de la ville. Les autres sous-régions, Roti et Baramati sont également à deux heures de trajet. Roti produit certains des grands vins blancs croquants tandis que Baramati est populaire pour le shiraz et le cabernet. Akluj, la sous-région la plus récente, bénéficie d’une fertilité du sol extrêmement faible et de faibles précipitations, ce qui ouvre une  porte nouvelle à des variétés telles que le Müller-Thurgau, le sangiovese et le chardonnay.

Les principaux producteurs de vin de cette région sont : Vignobles Four Seasons,  Fratelli Wines et Deccan Plateau Vineyards.