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Les raisins sont cultivés sur une superficie de 1400 hectares dans l’État du Pendjab. Les variétés cultivées sont Perlette, Flame Seedless et Beauty Seedless. Mais Le Pendjab pourrait bientôt rejoindre le Mahārāshtra et le Karnataka en tant qu’État producteur de vin.

Une petite production domestique de vin aurait été conservé à Bhatinda, la région qui produirait environ 70% de la culture du raisin dans l’État et pourrait bien devenir le Nashik du Pendjab une fois que les vins commenceront à être produits ici.

La production initiale des vignobles aurait été maintenue à 150 000 litres par an, à peine 17 000 caisses par an, sur la base de ces calculs, une simple fraction de la production de 450 000 caisses produites annuellement par Sula dans le Mahārāshtra et dans une petite mesure au Karnataka pour le marché local.

Punjab Gold Hill Winery. Source: https://www.goldhillwinery.com/