NORTH METOHIJA( KOSOVO NORD) IG

Carte :  Jacqueline Uztarroz, collaboratrice de Terroirs du Monde Education terroirsdumondeeducation.com
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LE MONASTÈRE PATRIARCAL DE PEC DU 14e SIECLE: Seferaliqkaj. Wikipedia.org

La région viticole de  North Metohija est située dans la partie nord-ouest de Metohija, sur le territoire des municipalités d’Istok, Peć et de Klina. Elle se compose de deux sous-régions: Peć et Istok, toute deux reconnues par l’Union Européenne en dépit de la situation de conflit entre le Kosovo et la Serbie.
Les vignobles sont situés à une altitude qui peut aller jusqu’ à 500 mètres et ils sont plantés sur des sols majoritairement de fluvisol mais on trouve aussi de l’argile,  du vertisol, du cambisol et de l’ humus-silicaté.
​Le climat est méditerranéen, tempéré par  le massif de Prokletije (Žljeb 2,365 m)  et la région est coupée en deux par la rivière du  Drin blanc, qui prend sa source au pied du Žljeb. L’encépagement total du Kosovo est de 3 220 hectares. Source :vinopeia.com.
Les principaux cépages sont pour les blancs : dimyat (smederevka, graševina (riesling italico ou welschriesling),  chardonnay, riesling et župljanka  et pour les rouges : vranac, prokupac gamay et pinot noir.

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ISTOK. SOURCE: By Veton Ahmetaj . https://commons.wikimedia.org/