WINE TI RAAB SOONG PHU RUA « PHURUA PLATEAU WINE » GI

Phu Ruea (thaï : ภูเรือ) est une montagne de 1 365 m d’altitude située dans la province de Loei, en Thaïlande. Elle se trouve dans le district de Phu Ruea. Cette montagne fait partie des monts Phetchabun, un massif formant une frontière naturelle entre le nord de la Thaïlande et l’Isan.

La région viticole se situe à 800 kilomètres par route au nord de Bangkok à la latitude de 17-18o N. La superficie viticole s’étend sur 16 hectares (40 acres) et les vignobles sont plantés entre 385 et 510 mètres (1 265 1 685 PI) sur des sols graveleux, de terra rossa et de calcaire. La température pendant la récolte (janvier – mars) est de 15 – 20 degrés C (59-68 oF) et tombe à 12 oC la nuit (53,6 oF).

Le plateau de Phurua, dans la province de Loei, connaît de fortes précipitations pendant la saison des pluies. Un vent frais venu de Chine souffle en hiver. Le sol du plateau de Phurua est propice à la croissance de la vigne. La couche supérieure est constituée de limon argilo-sableux, tandis que la couche inférieure est constituée de sols squelettiques et de limons sableux. Ces caractéristiques du sol permettent aux racines de la vigne de se développer sainement et vigoureusement.

Les cépages plantés sont : shiraz et chenin blanc.

Elle abrite le Château de Loei Winery, dans la vallée de Phu Rua, à une altitude de 600 mètres ; Le « Phurua Plateau Wine » est élaboré à partir de raisins frais fermentés. Le vin blanc est issu du cépage Chenin Blanc, à la robe ambrée dorée. Le vin rouge, quant à lui, est issu du cépage Shiraz, à la robe rouge foncé. Ces deux vins sont savoureux. Le vin Phurua Plateau Wine est produit sur le plateau Phurua, dans la province de Loei.

La région bénéficie d’une Indication Géographique sour le nom de Wine Ti Raab Soong Phu Rua.

    

Source: https://thestayguesthouse.com