MALATYA

Elle fait partie d’une zone montagneuse plus vaste. La province est considérée comme faisant partie du Kurdistan turc.

Malatya, est une région viticole émergente en Turquie et réputée pour ses abricots. Malatya gagne progressivement en popularité en Anatolie orientale pour ses vins uniques. Les terroirs d’altitude uniques de la région confèrent un caractère distinctif à sa production viticole, exploitant ses atouts naturels pour la viticulture.

Malatya, ville d’Anatolie orientale, en Turquie, est imprégnée d’une riche histoire viticole millénaire.

Malatya présente un profil géologique diversifié trois principaux types de sols : les sols alluviaux, les calcisols (carbonates de calcium) et les leptosols (roche dure ou matériaux graveleux). L’altitude moyenne de la région est de 1 140 mètres (3 740 pi)

Le climat de Malatya est un mélange de climats méditerranéens et continentaux. Imaginez avec des étés chauds et secs et des hivers froids et neigeux. Juillet et août sont les mois les plus chauds, avec des températures atteignant 34 °C (93 °F). Il fait non seulement chaud, mais aussi sec : l’humidité descend souvent en dessous de 30 %. Août est particulièrement sec, avec à peine 2 mm de pluie. Janvier est le mois le plus froid, avec des températures descendant souvent jusqu’à -2,9 °C (27 °F). La neige est fréquente, contribuant à une moyenne annuelle de précipitations d’environ 386 mm (15,2 po).

Le printemps et l’automne constituent des saisons de transition plus douces. Ils apportent des températures plus modérées et des pluies bien nécessaires. En fait, avril et mai sont généralement les mois les plus pluvieux de l’année. En moyenne, Malatya connaît environ 93 jours de pluie par an.

Des cépages autochtones comme l’öküzgözü et le boğazkere donnent d’excellents résultats, mais on trouve aussi des vins de cépages internationaux comme le cabernet sauvignon et le sauvignon blanc.