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La production de raisin et l’élaboration du vin dans cette région remontent à environ 4 000 ans A.V.J.C. La région est connue pour ses sols riches en iode. Elle se situe dans une petite péninsule qui s’étend vers le nord d’Izmir. Les vignobles bénéficient de la brise marine rafraichissante ce qui permet de cultiver un nombre important de cépages.
