L’AVA Dahlonega Plateau est entrée en vigueur le 30 juillet 2018. L’AVA du plateau de Dahlonega s’étend sur environ 344 km² (133 miles carrés), soit environ 34 387 hectares (85 120 acres).
²Le plateau éponyme de Dahlonega est un plateau long et étroit situé dans les contreforts nord du Piémont de Géorgie. Le Piémont (dans l’est des États-Unis) est une section de terre surélevée s’étendant du New Jersey au centre de l’Alabama, nichée entre la plaine côtière de l’Atlantique et les Appalaches et les Blue Ridge Mountains. Le plateau Dahlonega de Géorgie couvre la plupart des comtés de Lumpkin, Dawson, White, Pickens et Cherokee ; cependant, l’AVA ne couvre que la partie nord-est du plateau.
La topographie de l’AVA est constituée de sommets légèrement vallonnés séparés par de larges vallées, a une altitude moyenne de 474 m (1 554 pieds).
Le climat est plus chaud que dans la zone environnante , car la zone au sommet du plateau de Dahlonega est plus chaude que la zone à l’ouest et au sud, l’air frais des altitudes plus élevées descend et s’installe dans la zone en contrebas, créant un risque de gel et de dégâts dans les basses altitudes. La majorité de la superficie de l’AVA a une saison de croissance comprise entre 190 et 200 jours. Les précipitations annuelles sont d’environ 1574 mm (62 pouces) par an, dont 1143 mmm (45) pouces en hiver. les sols sont majoritairement argilo-limoneux.
Le plateau de Dahlonega possède la plus forte concentration de producteurs de vin de l’État – quinze viticulteurs au total qui couvrent les régions des comtés de Lumpkin et White.
On y cultive une trentaine de cépages dont 25 variétés de Vitis vinifera (chardonnay, petit manseng, viognier, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et 3 variétés franco-américaines (Noton) et une variété de raisin sauvage, la muscadine.
À son entrée en vigueur en 2018 l’AVA comprenait 7 établissements vinicoles et 8 vignobles commerciaux totalisant un peu plus de 46, 5 hectares (110 acres) de vignes plantées.
Source: https://www.dahlonega.org/
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