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L’État est un producteur insignifiant, on ne recense que cinq domaines viticoles qui élaborent du vin avec la muscadine, une variété également utilisée pour les jus de raisin, les confitures et les gelées sans alcool. L’État doit son inclusion dans la liste de pays producteurs de ce site, car il partage l’AVA Mississippi Delta, une Zone viticole Américaine désignée avec l’État du Tennessee et du Mississippi où se situe la majeure partie de l’AVA, et le Tennessee.
La culture du raisin en Louisiane est un défi constant pour l’industrie vitivinicole, car le climat y est extrêmement chaud et humide et les viticulteurs de l’État sont confrontés à la maladie de Pierce, à l’oïdium et à d’autres maladies de la vigne. Les domaines viticoles produisent environ 1 135 hectolitres (30 000 gallons) de vin par an.
